Ficha Técnica

Doçura

Acidez

Tanino

Frutado

Baseadas nas análises dos nossos sommeliers

Tipo de vinho

Tinto

País

Itália

Região

Toscana

Teor alcoólico

12,5%

Tipo de fechamento

Rolha

Produtor

Ceppaiano-Castellani

Serviço

16ºC

Volume

750 mL

Uvas

Várias uvas

Safra

2013

Potencial de guarda

Pronto para beber

Maturação

6 meses em barricas de carvalho

Premiações

Várias safras premiadas

Sobre o vinho

Natália Cacioli
Natália Cacioli

Natália Cacioli

Sommelière da Evino

A vinícola Ceppaiano faz parte da família Castellani, que usou de inspiração para a história deste rótulo uma arte chamada Violetta Viola, feita pela mãe de Piergiorgio Castellani. Eles cultivam seus vinhedos de forma sustentável e cuidadosa na linda região da Toscana, onde produzem vinhos de grande complexidade e concentração, como Tenuta.

Visual

Vermelho-rubi brilhante

Nariz

Notas de amarena, framboesa e morango

Boca

Corpo média, acidez média, muita fruta e taninos macios

Harmonização

Culinária italiana com molho de tomate, queijos duros