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    Tenute Silvio Nardi Rosso di Montalcino DOC 2015

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    Ficha Técnica

    Tipo de vinho

    Tinto

    País

    Itália

    Região

    Toscana

    Teor alcoólico

    14,0%

    Tipo de fechamento

    Rolha de cortiça

    Produtor

    Tenute Silvio Nardi - Casale del Bosco

    Serviço

    17°C

    Volume

    750 mL

    Uvas

    Sangiovese

    Safra

    2015

    Potencial de guarda

    2020

    Maturação

    12 meses em barris de carvalho francês e esloveno

    Sobre o vinho

    Stephani Vaz
    Stephani Vaz

    Stephani Vaz

    Sommelière da Evino

    Casale del Bosco veio de um produtor tradicional e com grande respeito ao terroir e ao meio-ambiente. É um dos grandes vinhos da Toscana, feito na mesma região dos célebres Brunellos, por isso traz uma expressão mais encorpada da Sangiovese. Doze meses em barricas de carvalho agregaram ainda mais corpo e complexidade aromática ao vinho, que nos surpreendeu durante a degustação pelo seu enorme custo-benefício.

    Visual

    Vermelho-rubi intenso.

    Nariz

    Frutas vermelhas maduras, especiarias

    Boca

    Cheio, bem estruturado, taninos macios, final longo

    Harmonização

    Queijos maduros, carnes assadas.

    Avaliações