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    Bertolini Bigorna Teroldego 2018

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      Ficha Técnica

      Doçura

      Acidez

      Tanino

      Frutado

      Baseadas nas análises dos nossos sommeliers

      Tipo de vinho

      Tinto

      País

      Brasil

      Região

      Encruzilhada do Sul

      Teor alcoólico

      13,0%

      Tipo de fechamento

      Rolha de cortiça

      Produtor

      Famiglia Bertolini

      Serviço

      16ºC

      Volume

      750ml

      Safra

      2018

      Potencial de guarda

      2023

      Maturação

      Em tanques de aço inox

      Premiações

      Melhor Teroldego - Wines of Brazil Awards 2019

      Sobre o vinho

      Jessica Marinzeck
      Jessica Marinzeck

      Jessica Marinzeck

      Sommelière da Evino

      Bigorna é um rótulo da Bertolini que traz para pertinho dos brasileiros a expressão de uma das uvas mais notáveis do extremo norte italiano, principalmente em Trentino-Alto Ádige, com pouca interferência na produção. A Teroldego é uma uva que origina rótulos encorpados e marcantes que, sob o clima ameno de Encruzilhada do Sul, manteve seu caráter potente e originou o vinho reconhecido na crítica especializada como Melhor Teroldego.

      Visual

      Vermelho-rubi profundo

      Nariz

      Frutas pretas com toque de ervas

      Boca

      Corpulento com taninos marcados e boa persistência

      Harmonização

      Culinária indiana, carnes de caça, queijos curados

      Conheça este Produtor

      Brasil

      Famiglia Bertolini

      Brasil

      Os vinhos da Bertolini carregam os nomes das ferramentas “Cadinho”, “Bigorna” e “Tenaz” pois são uma homenagem à geração da família de Domenico Bertolini, composta por metalúrgicos que produziam cozinhas de aço. Com a primeira vinificação datada em 2012, a vinícola pertence aos 5 irmãos Bertolini. Ela se destaca na produção de vinhos rústicos, hoje assinados pela premiada enóloga Paula Schenato, em Encruzilhada do Sul — região de clima ameno está entre o frio da Serra e o calor da Campanha Gaúcha.

      Famiglia Bertolini