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Ficha Técnica

Doçura

Acidez

Tanino

Frutado

Baseadas nas análises dos nossos sommeliers

Tipo de vinho

Tinto

País

Itália

Região

Piemonte

Teor alcoólico

14%

Tipo de fechamento

Rolha de cortiça

Produtor

Terre da Vino

Serviço

16 - 18ºC

Volume

750 ml

Uvas

Nebbiolo

Safra

2013

Potencial de guarda

2029

Maturação

5 anos em barris de carvalho

Sobre o vinho

Jessica Marinzeck
Jessica Marinzeck

Jessica Marinzeck

Sommelière da Evino

Para ser classificado como Riserva, o Barolo deve ser envelhecido por um período mínimo de 3 anos, dos quais, pelo menos 2, devem ser em barris de madeira. Este Terre da Vino passou por de 5 anos em grandes barris de carvalho e, depois, mais 1 ano em garrafa, resultando em um líquido magnífico em estrutura e complexidade. No nariz, exibe aromas de morango, cereja, tabaco, um toque de flores e leve nota terrosa.

Visual

Vermelho-granada

Nariz

morango, cereja, tabaco, um toque de flores e leve nota terrosa

Boca

Encorpado, com taninos potentes, acidez alta e final persistente

Harmonização

Ossobuco, pato com especiarias, risoto de trufas

Conheça este Produtor

Itália

Terre da Vino

Itália

Terre da Vino é uma vinícola rodeada de vinhedos pitorescos que está localizada no território italiano do Langhe, uma das áreas vitivinícolas do Piemonte mais conhecidas do mundo. Com mais de 5.000 hectares de vinhas cultivadas, produz-se uma vasta gama de rótulos com um nível de qualidade muito alto, muitas vezes atingindo o ápice da excelência. A filosofia da vinícola é: “apenas vinhos do Piemonte e que tenham elegância e requinte''. Somos uma empresa que expressa paixão por uma arte milenar em contínua evolução”.

Terre da Vino