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    Trio Anciano Gran Reserva 10 years Valdepenas D.O. 2007

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    Ficha Técnica

    Doçura

    Acidez

    Tanino

    Frutado

    Baseadas nas análises dos nossos sommeliers

    Tipo de vinho

    Tinto

    País

    Espanha

    Região

    Valdepeñas

    Teor alcoólico

    13.00%

    Tipo de fechamento

    Rolha de cortiça

    Produtor

    Anciano

    Serviço

    17°C

    Volume

    750mL

    Uvas

    Tempranillo

    Safra

    2007

    Potencial de guarda

    2021

    Maturação

    18 meses em barricas de carvalho, restante em garrafa até completar 10 anos

    Premiações

    Medalha de ouro no Mundus Vini 2018, Medalha de prata no Concurso Internacional de Vinos Bacchus 2018 e Medalha de bronze no International Wine Challenge 2018

    Premiações

    • mundus-vini_gold
    • bacchus_plata
    • bronze-iwc

    Sobre o vinho

    Stephani Vaz
    Stephani Vaz

    Stephani Vaz

    Sommelière da Evino

    Já que amadureceu por mais de 10 anos antes de ser comercializado, o Anciano traz à tona um buquê raro, que mescla notas de café, pimenta e chocolate ao leite em um fundo delicadamente herbáceo. Pronto para beber, oferece goles muito bem equilibrados entre taninos, álcool e acidez, surpreendendo paladares, mas agradando aos bolsos também.

    Visual

    Vermelho-granada

    Nariz

    Notas de café, pimenta, chocolate e ervas

    Boca

    Revela taninos macios, ótima acidez e longo final

    Harmonização

    Carnes vermelhas e de caça e queijos curados.

    Conheça este Produtor

    Espanha

    Anciano

    Espanha

    A produtora foi originalmente fundada no início do século XX por Don Juan Sánchez, um fazendeiro que decidiu construir uma adega para elaborar seu próprio vinho ao invés de vender suas uvas para outras pessoas. Localizada no coração de La-Mancha, a Anciano é uma vinícola que desfruta do solo especial de Valdepeñas para a produção dos vinhos. Valdepeñas significa “vale das pedras” devido ao solo especial formado por pequenas e grandes pedras. Estas pedras não apenas absorvem o calor do sol durante o dia e o libera à noite, mas também permitem que o calcário do solo absorva a água necessária para regar os vinhedos durante as altas temperaturas do verão de La-Mancha. Ou seja, são as condições perfeitas para o nascimento de grandes rótulos.

    Anciano