Vinho tinto italianoTrio Neropasso Biscardo Originale 2015
Vinho tintoItália
3 unidades
Vinho tinto
Itália
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Mais do que um grande vinho do Vêneto, Neropasso é o grande projeto de uma família com 140 anos de história. Martino Biscardo, viticultor apaixonado, uniu as uvas Merlot, Corvina e Corvinone e se valeu do método apassimento - o mesmo utilizado no célebre Amarone - para fazer um tinto aromático e encorpado. Mais do que isso, diria Martino, “um vinho único, de qualidade fantástica e que carrega a história de uma família”.
Como degustar
Observe a cor
Vermelho-rubi com reflexos granada.
Sinta os aromas
Ameixa em compota, cereja preta, morango e especiarias.
Em Boca
Aveludado, taninos macios, final persistente.
Harmonize com
Carnes de caça, Carnes vermelhas, Pizzas e massas de molho vermelho, Queijos
Prove o vinho
Fruta
Açúcar
Acidez
Tanino
Prove o vinho
Fruta
Açúcar
Acidez
Tanino
Harmonize com
Carnes de caça, Carnes vermelhas, Pizzas e massas de molho vermelho, Queijos
Ficha técnica
Tipo de vinho
Vinho tinto
Teor alcoólico
13.5%
Volume
750ml
Uvas
Merlot, Corvina, Corvinone
Tipo de fechamento
Rolha de cortiça
Temperatura de serviço
16ºC
Safra
2015
País
Itália
Tempo de guarda
2025
Região
Vêneto
Maturação
Em tanques de aço inox e posteriormente em grandes barris de carvalho por 4 meses
Tipo de vinho
Vinho tinto
Teor alcoólico
13.5%
Volume
750ml
Uvas
Merlot, Corvina, Corvinone
Tipo de fechamento
Rolha de cortiça
Opinião de especialistas
Jessica Marinzeck
Sommelière da evino
Mais do que um grande vinho do Vêneto, Neropasso é o grande projeto de uma família com 140 anos de história. Martino Biscardo, viticultor apaixonado, uniu as uvas Merlot, Corvina e Corvinone e se valeu do método apassimento - o mesmo utilizado no célebre Amarone - para fazer um tinto aromático e encorpado. Mais do que isso, diria Martino, “um vinho único, de qualidade fantástica e que carrega a história de uma família”.