Vinícius Santiago

Sommelier da evino

Roland D'Agneu é o parceiro ideal para quem não abre mão de degustar um bom vinho tinto, nem na hora de curtir um dia de calor e harmonizar com pratos leves. Devido ao seu caráter rico em fruta, frescor e discreto em taninos, é uma pedida sem erro para peixes, frutos do mar e receitas que, normalmente, optamos por harmonizar com vinhos brancos ou rosés.