O crítico Jeb Dunnuck, da Wine Advocate de Robert Parker, ficou tão entusiasmado com a safra 2015 deste Côtes du Roussillon que aceitaria pagar até quatro vezes mais o seu valor para tê-lo em casa. Vibrante, intenso, complexo, é um vinho que pede para ser degustado com calma e atenção, pois cada ida à taça é uma nova descoberta. Feito com vinhas velhas de Grenache, Syrah e Carignan com 60 anos de idade, este Château Saint-Roch são 93 pontos de pura emoção. Kit com 3 garrafas.
Vermelho-rubi profundo
Framboesas, alcaçuz, ervas defumadas e chocolate.
Boa textura, corpo cheio e profundo
Vinho tinto
15%
750ml
Rolha de cortiça
17ºC
2015
França
2025
Côtes du Roussillon Villages
60% do vinho amadurece por 6 meses em barricas de carvalho
Vinho tinto
15%
750ml
Rolha de cortiça
Sommelière da evino
Aromas de framboesas, alcaçuz, ervas defumadas e chocolate. Com corpo cheio, profundo e com uma textura incrível. Pode ser degustado agora ou até 2022: ele tem estrutura suficiente para ganhar ainda mais complexidade até lá. Até por isso, decantá-lo por uma hora antes de servir é altamente recomendado.