Xavier Vignon Côtes du Rhône XI AOP 2015
Vinho tintoFrança
- Vale do Rhône
- Grenache, Syrah, Mourvèdre
Como degustar
Observe a cor
Vermelho-rubi profundo
Sinta os aromas
Cereja preta, toques florais, minerais e de alcaçuz, complementados por notas de especiarias
Em Boca
Encorpado, rico, profundo, taninos equilibrados, acidez média e final persistente
Harmonize com
Carnes de caça, Carnes vermelhas, Pizzas e massas de molho vermelho, Queijos
Prove o vinho
Fruta
Açúcar
Acidez
Tanino
Prove o vinho
Fruta
Açúcar
Acidez
Tanino
Harmonize com
Carnes de caça, Carnes vermelhas, Pizzas e massas de molho vermelho, Queijos
Ficha técnica
Tipo de vinho
Vinho tinto
Teor alcoólico
14.5%
Volume
750ml
Uvas
Grenache, Syrah, Mourvèdre
Tipo de fechamento
Rolha de cortiça
Temperatura de serviço
17ºC
Safra
2015
País
França
Tempo de guarda
2022
Região
Vale do Rhône
Maturação
30% em barricas de carvalho e 70% em tanques de aço inox por 12 meses
Tipo de vinho
Vinho tinto
Teor alcoólico
14.5%
Volume
750ml
Uvas
Grenache, Syrah, Mourvèdre
Tipo de fechamento
Rolha de cortiça
Temperatura de serviço
17ºC
Opinião de especialistas
Ari Gorenstein
A safra de 2015 no Vale do Rhône arrancou suspiros de vários enólogos e críticos ao redor do mundo. Considerada uma das melhores da última década, deu origem a esse vinho elaborado por Xavier Vignon. Este grande enólogo francês faz seus vinhos da mesma forma que um pintor realiza sua arte, por isso, este aqui foi fruto de um trabalho rigoroso, detalhista e muito bem feito.