Versátil como poucas uvas, a Tempranillo é capaz de originar desde vinhos simples, ideais para o dia a dia, até grandes rótulos de guarda. Equilibrando esses dois pontos, encontramos o Palacio de Invierno, elaborado pela célebre Bodegas Burgo Viejo. Complexo, robusto e sedutor, ele simboliza a belíssima relação entre a casta e o precioso terroir de Rioja.