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    Vadillo Crianza Rioja DOCa 2014

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    Ficha Técnica

    Doçura

    Acidez

    Tanino

    Frutado

    Baseadas nas análises dos nossos sommeliers

    Tipo de vinho

    Tinto

    País

    Espanha

    Região

    Rioja

    Teor alcoólico

    13,0%

    Tipo de fechamento

    Rolha

    Produtor

    Bodegas Vadillo

    Serviço

    17°C

    Volume

    750 mL

    Uvas

    Tempranillo

    Safra

    2014

    Potencial de guarda

    Pronto para beber

    Maturação

    12 meses em barricas de carvalho

    Sobre o vinho

    Stephani Vaz
    Stephani Vaz

    Stephani Vaz

    Sommelière da Evino

    Rioja é dona de, não apenas paisagens de tirar o fôlego, mas também de uma rica gastronomia e cultura dos vinhos. São anos de tradição que resultaram em um grande renome ao redor dela, e foi lá que Vadillo nasceu. O vinho passou 12 meses em barricas de carvalho, o que arredondou seus taninos e trouxe ainda mais corpo.

    Visual

    Vermelho-rubi profundo

    Nariz

    Baunilha, toques tostados, frutas maduras como ameixa, amora e morango.

    Boca

    Encorpado, taninos aveludados, acidez média, final longo e persistente.

    Harmonização

    Fraldinha ao forno, costela de porco assada.