Rioja é dona de, não apenas paisagens de tirar o fôlego, mas também de uma rica gastronomia e cultura dos vinhos. São anos de tradição que resultaram em um grande renome ao redor dela, e foi lá que Vadillo nasceu. O vinho passou 12 meses em barricas de carvalho, o que arredondou seus taninos e trouxe ainda mais corpo.