Como degustar
- Observe a cor
- Rubi intenso com reflexos violáceos
- Sinta os aromas
- Frutas vermelhas e pretas maduras, como cerejas, amoras e ameixas
- Em boca
- Corpo médio, taninos maduros e boa acidez
- Harmonize com
- Carnes vermelhas, Queijos
Prove o vinho
Fruta
Açúcar
Acidez
Tanino
Ficha técnica
- Tipo de vinho
- Vinho Tinto
- Safra
- 2016
- Teor alcoólico
- 13.5%
- Volume
- 750ml
- Uvas
- Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz
- Tipo de fechamento
- Rolha
Opinião de especialistas
Vinícius Santiago
Sommelier da evino
Nascido na região do Douro, este típico blend português composto pelas castas Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Roriz origina um tinto fresco e aveludado, com muita fruta madura no paladar. O amadurecimento em barricas de carvalho contribui para notas tostadas e defumadas, o que faz deste Val do Ucha uma ótima companhia para carnes assadas e massas com molho ao sugo.
