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Ficha Técnica

Doçura

Acidez

Tanino

Frutado

Baseadas nas análises dos nossos sommeliers

Tipo de vinho

Tinto

País

Espanha

Região

Ribera del Duero

Teor alcoólico

14,0%

Tipo de fechamento

Rolha de cortiça

Produtor

Bodegas Valduero

Serviço

16ºC

Volume

750mL

Uvas

Tempranillo

Safra

2014

Potencial de guarda

2023

Maturação

24 meses em barricas de carvalho

Premiações

95 Pontos Decanter, 18/20 Vinum

Premiações

  • Decanter-95

Sobre o vinho

Ari Gorenstein
Ari Gorenstein

Ari Gorenstein

Sommelier da Evino

Em Valduero Tierra Alta você vai encontrar a melhor expressão da região de Ribera del Duero! As uvas, colhidas à mão, são originárias dos 2 vinhedos mais altos da região, com vinhas de mais de 40 anos de idade. A fermentação é feita com leveduras naturais da casca das uvas, preservando as características mais puras da bebida. Depois, o vinho passa 2 anos e meio em barricas de carvalho de diferentes origens e mais 1 ano em garrafa.

Visual

Vermelho-rubi brilhante com tons granada

Nariz

Notas de café, tabaco e carvalho

Boca

Intenso, carnudo e com taninos potentes

Harmonização

Carnes fortes, como cordeiro, e queijos bem curados

Conheça este Produtor

Espanha

Bodegas Valduero

Espanha

Criada em 1984 por Gregorio García Álvarez, Valduero é uma das primeiras Bodegas criadas na denominação de origem Ribera Del Duero. A vinícola possui um vinhedo próprio de baixa produção, com cerca de 200 hectares de vinhas e produção focada em expressões varietais (ou seja, vinhos elaborados a partir de uma única uva) com as classificações Crianza, Reserva e Gran Reserva. Para isso, a Valduero escavou uma caverna com 40 metros de profundidade em suas terras, buscando a umidade, a temperatura e o silêncio perfeitos para armazenamento das barricas de carvalho e amadurecimento dos vinhos. 3 anos após a fundação da Bodegas Valduero, Yolanda e Carolina García Viadero, filhas do fundador da vinícola, assumiram a direção da vinícola que hoje é uma das mais renomadas da Espanha e do mundo.

Bodegas Valduero