Ficha Técnica

Doçura

Acidez

Tanino

Frutado

Baseadas nas análises dos nossos sommeliers

Tipo de vinho

Tinto

País

Chile

Região

Valle Central

Teor alcoólico

12,5%

Tipo de fechamento

Rolha

Produtor

Finca Patagonia

Serviço

13°C

Volume

750ml

Uvas

Carménère

Safra

2019

Potencial de guarda

2023

Sobre o vinho

Jessica Marinzeck
Jessica Marinzeck

Jessica Marinzeck

Sommelière da Evino

Carménère é um verdadeiro presente de Bordeaux para o Chile, que por sua vez, tem uma geografia e clima atípicos, podendo oferecer um terroir de excelência para a uva. Pelo fato de possuir uma maturação tardia, nos solos chilenos a Carménère atinge ainda mais êxito quando exposta às quentes temperaturas encontradas na América Latina. Esses fatores somados ao cuidado e dedicação da Finca Patagonia só poderiam resultar em um tinto equilibrado, frutado e persistente como Valle de Atacama, que está pronto para conquistar um lugar especial na sua adega.

Visual

Vermelho profundo com reflexos violáceos

Nariz

Frutas vermelhas frescas, com notas de ameixas, geleia e especiarias

Boca

Equilibrado e frutado, com taninos aveludados e final longo

Harmonização

Carnes vermelhas assadas ou grelhadas, aves e queijos macios

Ilustração de Recomendações

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