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    Prosper Maufoux Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune AOC 2017

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      Ficha Técnica

      Doçura

      Acidez

      Tanino

      Frutado

      Baseadas nas análises dos nossos sommeliers

      Tipo de vinho

      Tinto

      País

      França

      Região

      Bourgogne

      Teor alcoólico

      13,0%

      Tipo de fechamento

      Rolha de cortiça

      Produtor

      Veuve Ambal

      Serviço

      15°C

      Volume

      750mL

      Uvas

      Pinot Noir

      Safra

      2017

      Potencial de guarda

      2022

      Maturação

      10 meses em barricas de carvalho

      Sobre o vinho

      Jessica Marinzeck
      Jessica Marinzeck

      Jessica Marinzeck

      Sommelière da Evino

      A Veuve Ambal faz parte da história da Borgonha desde 1898. Fundada na região de Côte Chalonnaise, a vinícola estendeu seu cultivo à outros terroirs da rica região francesa, dando vida a saborosos vinhos de Hautes-Côtes de Beaune, denominação de origem localizada no coração da Borgonha, como este Prosper Maufoux, um tinto que expressa a Pinot Noir francesa através de goles frutados e sedosos, adquiridos graças aos 10 meses em barris de carvalho.

      Visual

      Vermelho-rubi com reflexos púrpura

      Nariz

      Aroma de frutas vermelhas madura, como cereja e groselha

      Boca

      Paladar bastante frutado, amplo e sedoso

      Harmonização

      Vitela, carnes de aves, legumes assados