Vinícius Santiago

Sommelier da evino

Elaborado a partir de uvas selecionadas de diferentes locais da Borgonha, como Côte d'Or, Saône-et-Loire e Yonne, este Pinot Noir reflete a tradição da casa francesa Hubert de Charenne, fundada em 1860. Vinificado com maceração a frio e amadurecido por 10 meses em tanques de inox para realçar seu frescor e caráter frutado, ele revela aromas de cereja e groselha vermelha, além de paladar harmônico, com taninos macios. Elegante e versátil, é perfeito para acompanhar diferentes ocasiões, desde uma tábua de frios até a pizza do final de semana.