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    Via Cassia Primitivo di Puglia 2018

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      Ficha Técnica

      Tipo de vinho

      Tinto

      País

      Itália

      Região

      Puglia

      Teor alcoólico

      13,0%

      Tipo de fechamento

      Rolha de cortiça

      Produtor

      Castellani

      Serviço

      17°C

      Volume

      750mL

      Uvas

      Primitivo

      Safra

      2018

      Potencial de guarda

      2020

      Sobre o vinho

      Stephani Vaz
      Stephani Vaz

      Stephani Vaz

      Sommelière da Evino

      Uvas colhidas de vinhas plantadas na região da Puglia foram cuidadosamente manuseadas para que o mínimo de intervenção humana pudesse ser percebido no resultado final. É por isso que este Primitivo cheio de corpo e fruta não passou nem um dia sequer por madeira - e é isso o que faz dele incrível.

      Visual

      Vermelho-rubi profundo

      Nariz

      Frutas vermelhas como framboesas e morango

      Boca

      Corpo médio, taninos macios, muita fruta no final de prova

      Harmonização

      Pizzas, queijos maduros

      Conheça este Produtor

      Itália

      Castellani

      Itália

      O grupo Castellani existe desde 1903 e hoje exerce a sustentabilidade por meio de uma série de medidas, como por exemplo o uso de energia renovável e papel reciclável. O produtor é proprietário de mais de 1000 hectares espalhados por regiões como Toscana, Abruzzo, Sicília e Puglia, onde está situada a Via Cassia. Responsável pela elaboração de vinhos jovens, versáteis e de bom valor, a vinícola faz pouco uso de barricas de carvalho, priorizando a presença da fruta nas bebidas.

      Castellani
      Ilustração de Recomendações

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