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    Vicarelo Cabernet Sauvignon

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    Ficha Técnica

    Doçura

    Acidez

    Tanino

    Frutado

    Baseadas nas análises dos nossos sommeliers

    Tipo de vinho

    Tinto

    País

    Espanha

    Região

    Castilla-La Mancha

    Teor alcoólico

    13,0%

    Tipo de fechamento

    Rolha de cortiça

    Produtor

    Bodegas Gallegas - Milenium

    Serviço

    16ºC

    Volume

    750 mL

    Uvas

    Cabernet Sauvignon

    Consumir até

    2020

    Maturação

    6 meses em tanques de aço inox

    Sobre o vinho

    Stephani Vaz
    Stephani Vaz

    Stephani Vaz

    Sommelière da Evino

    Só de olhar para o rótulo já se percebe que se trata de um vinho diferente. E no caso de Vicarelo, o diferente homenageia a viagem, a estrada, o destino e como o rótulo diz: “uma viagem através do tempo”. E isso com tudo que se espera de um excelente Cabernet Sauvignon: aromas profundos, complexidade em boca e muito sabor.

    Visual

    Vermelho-rubi profundo

    Nariz

    Morango, ameixa madura e groselha preta.

    Boca

    Sabor de fruta madura, excelente equilíbrio, taninos aveludados.

    Harmonização

    Fraldinha na cerveja, filé a parmegiana.