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    Vidal-Fleury Ventoux AOC 2016

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      Ficha Técnica

      Doçura

      Acidez

      Tanino

      Frutado

      Baseadas nas análises dos nossos sommeliers

      Tipo de vinho

      Tinto

      País

      França

      Região

      Vale do Rhône

      Teor alcoólico

      14,0%

      Tipo de fechamento

      Rolha

      Produtor

      Vidal-Fleury

      Serviço

      17°C

      Volume

      750 mL

      Uvas

      Syrah, Grenache

      Safra

      2016

      Potencial de guarda

      Pronto para beber

      Maturação

      70% do vinho em tanques de aço inox sobre as borras e 30% em grandes barris de carvalho

      Sobre o vinho

      Natália Cacioli
      Natália Cacioli

      Natália Cacioli

      Sommelière da Evino

      Vidal-Fleury é um dos produtores mais tradicionais e famosos do Vale do Rhône. Fundado em 1781, é a mais antiga vinícola em operação em todo o vale. Seu objetivo é produzir vinhos que valorizem o potencial do terroir e o respeito ao meio ambiente, e assim nasceu este tinto com excelente complexidade de aromas e sabores persistentes. Bom para degustar agora, ou guardar até 2021.

      Visual

      Vermelho-rubi profundo

      Nariz

      Notas de frutas pretas maduras, violeta, alcaçuz e pimenta-preta

      Boca

      Encorpado e estruturado, com taninos marcados e maduros, boa acidez e final persistente

      Harmonização

      Queijos curados e carnes vermelhas e de caça

      1 avaliações

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      Vinho de bom corpo, porém ainda jovem, precisa amadurecer um pouco mais

      Marcos Mhá 10 meses

      Opiniões Verificadas
      Ilustração de Recomendações

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