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    Vinchante Syrah Central Valley 2018

    Ficha Técnica

    Doçura

    Acidez

    Tanino

    Frutado

    Baseadas nas análises dos nossos sommeliers

    Tipo de vinho

    Tinto

    País

    Chile

    Região

    Valle Central

    Teor alcoólico

    12,5%

    Tipo de fechamento

    Rolha

    Produtor

    Ravanal

    Serviço

    15°C

    Volume

    750mL

    Uvas

    Syrah

    Safra

    2018

    Potencial de guarda

    2023

    Sobre o vinho

    Jessica Marinzeck
    Jessica Marinzeck

    Jessica Marinzeck

    Sommelière da Evino

    Sua origem e ascensão ocorreram na França, mas foi no Chile que a Syrah, uva considerada a “pérola do Rhône” e uma das mais antigas da humanidade, conquistou ainda mais entusiastas, demonstrando seu potencial de forma mais encorpada e saborosa. Em Vinchante, prepare-se para conhecer novas expressões chilenas que harmonizam perfeitamente com um filé mignon grelhado.

    Visual

    Vermelho-rubi intenso

    Nariz

    Aromas de frutas vermelhas e pretas maduras

    Boca

    Acidez equilibrada, encorpado, saboroso e persistente

    Harmonização

    Carnes vermelhas grelhadas ou assadas, queijos amarelos, frios

    Ilustração de Recomendações

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