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    Vinchante Syrah Central Valley 2018

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      Ficha Técnica

      Doçura

      Acidez

      Tanino

      Frutado

      Baseadas nas análises dos nossos sommeliers

      Tipo de vinho

      Tinto

      País

      Chile

      Região

      Valle Central

      Teor alcoólico

      12,5%

      Tipo de fechamento

      Rolha

      Produtor

      Ravanal

      Serviço

      15°C

      Volume

      750mL

      Uvas

      Syrah

      Safra

      2018

      Potencial de guarda

      2023

      Sobre o vinho

      Jessica Marinzeck
      Jessica Marinzeck

      Jessica Marinzeck

      Sommelière da Evino

      Sua origem e ascensão ocorreram na França, mas foi no Chile que a Syrah, uva considerada a “pérola do Rhône” e uma das mais antigas da humanidade, conquistou ainda mais entusiastas, demonstrando seu potencial de forma mais encorpada e saborosa. Em Vinchante, prepare-se para conhecer novas expressões chilenas que harmonizam perfeitamente com um filé mignon grelhado.

      Visual

      Vermelho-rubi intenso

      Nariz

      Aromas de frutas vermelhas e pretas maduras

      Boca

      Acidez equilibrada, encorpado, saboroso e persistente

      Harmonização

      Carnes vermelhas grelhadas ou assadas, queijos amarelos, frios