Vinícius Santiago

Sommelier da evino

A linha 22 é, literalmente, uma forma de expressar a arte de produzir vinhos. Tudo começou com uma conversa da vinícola familiar Lidio Carraro com Tarsilinha, sobrinha-neta de Tarsila do Amaral, e que posteriormente se transformou em exemplares como este Chardonnay. Elaborado na Serra Gaúcha, é um líquido saboroso, complexo, de acidez marcante e que tem aromas inconfundíveis de maracujá e abacaxi. Seu rótulo traz a estampa de um dos principais trabalhos de Tarsila: Antropofagia, o quadro que une as aclamadas obras A Negra (1923) e Abaporu (1928). Certamente é a pedida que oferece uma viagem pelos solos e história brasileira. Para uma degustação ainda mais única, a nossa sugestão é apostar na harmonização com uma moqueca ou feijão branco com legumes.