Elaborada pela experiente e centenária Suntory, a vodka Haku foi criada a partir do hakumai, o arroz japonês, e destilada duas vezes. Para conseguir um líquido ainda mais puro, o resultado do processo de destilação é filtrado em carvão de bambu. Ao fim, temos um líquido cristalino e levemente adocicado, com nuances florais e de arroz.