Vermelho escuro com reflexos brilhantes
Ameixas e amoras com especiarias e tons de café
Maduro e volumoso com especiarias, fruta madura e toques tostados da madeira
Carnes de caça, Carnes vermelhas, Queijos
Fruta
Açúcar
Acidez
Tanino
Fruta
Açúcar
Acidez
Tanino
Carnes de caça, Carnes vermelhas, Queijos
Vinho tinto
14.5%
750ml
Syrah
Tampa de rosca
16ºC
2016
Austrália
2022
Clare Valley
Vinho tinto
14.5%
750ml
Syrah
Tampa de rosca
Sommelier da evino
A Shiraz se deu muito bem nos solos australianos. E no Clare Valley, que tem estações bem definida e diferença bastante ampla entre as temperaturas diurnas e noturnas, e com a maestria da vinícola mais premiada do mundo, ela mostra uma faceta que vale a pena conhecer: suculenta, encorpada e com aromas muito interessantes de chocolate e café.