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  • 91 pontos James Suckling 2021
  • Vinho Orgânico
  • Vinho Vegano
  • Vinícola Centenária

Vinho tinto italianoZioBaffa Toscana IGT 2017

  • Vinho tintoVinho tinto
    • Bandeira ItáliaItália
    • Toscana
  • Sangiovese, Syrah

Como degustar

Observe a cor

Vermelho-grana intenso

Sinta os aromas

Perfume elegante e frutado, com notas de violetas

Em Boca

Corpo médio, taninos finos e presentes, muito fresco

Harmonize com

Carnes vermelhas, Pizzas e massas de molho vermelho, Queijos

Prove o vinho

Fruta

Açúcar

Acidez

Tanino

Prove o vinho

Fruta

Açúcar

Acidez

Tanino

Harmonize com

Carnes vermelhas, Pizzas e massas de molho vermelho, Queijos

Ficha técnica

Tipo de vinho

Vinho tinto

Teor alcoólico

12.4%

Volume

750ml

Uvas

Sangiovese, Syrah

Tipo de fechamento

Rolha em T

Temperatura de serviço

16ºC

Safra

2017

País

Itália

Região

Toscana

Tipo de vinho

Vinho tinto

Teor alcoólico

12.4%

Volume

750ml

Uvas

Sangiovese, Syrah

Tipo de fechamento

Rolha em T

Opinião de especialistas

Sommelier Ari Gorenstein

Ari Gorenstein

Sommelier da evino

ZioBaffa é muito bom e tem uma história mais legal ainda. É fruto da amizade entre o enólogo Piergiorgio Castellani, o cineasta Jason Baffa e o surfista Chris Del Moro. Sob a filosofia da sustentabilidade e preservação, é vegano e feito com uvas orgânicas de Sangiovese e Syrah. A rolha de cortiça é reutilizável e - olha que maravilha - nem precisa de saca-rolhas.

Medalhas e premiações

  • Prêmio 91 pontos James Suckling 2021

    91 pontos James Suckling 2021

  • Prêmio Vinho Orgânico

    Vinho Orgânico

  • Prêmio Vinho Vegano

    Vinho Vegano

  • Prêmio Vinícola Centenária

    Vinícola Centenária