Xavier Vignon
“Xavier Vignon é um dos principais enólogos do sul do Rhône, e você só precisa provar os vinhos para entender.”
História
Xavier Vignon começou a carreira de enólogo em 1996, atuando como consultor em regiões renomadas como Châteauneuf-du-Pape e todo o sul do Rhône. Cada vez mais procurado pelos apaixonados por vinho, Xavier foi convencido por pessoas próximas a fundar sua própria vinícola, inaugurada 20 anos depois, em 2016. Encantado com a diversidade de terroirs do Vale do Rhône, ele escolheu a região como palco para elaborar rótulos únicos, expondo as mesmas uvas a diferentes climas e solos para explorar as possibilidades de cada uma delas. É pela arte de conduzir e conhecer a fundo cada vinha que Xavier gosta de se comparar a um maestro de orquestra, mostrando sempre o lado artístico de seu trabalho ousado e disruptivo.
Sobre o produtor
RegiãoVale do Rhône
Desde2016
EspecialistaXavier Vignon
CuriosidadeNa seleção Arcane, Xavier Vignon brinca com a estampa de cartas de tarô nos rótulos.
Sobre o especialista
Nascido em Picardia, no norte da França, filho de mãe agricultora e pai artesão, Xavier Vignon teve uma educação simples e cresceu com paixão pelo trabalho bem feito. Xavier aprendeu muito sobre a mistura de uvas com mentores de renome, passando por Moët & Chandon e pelas famílias Foulon e Brisson. Assim, se tornou um dos mais renomados produtores do Rhône. Xavier fez história com o tinto Le Diable. Em suas palavras: “meu objetivo foi elaborar algo nunca visto antes” E deu certo: 100% Mourvèdre, é um tinto fora da apelação de origem do Rhône coroado com raros 94 pontos Parker.