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Marchesi di Barolo Tradizione Barbaresco DOCG 2015

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Ficha Técnica

Doçura

Acidez

Tanino

Frutado

Baseadas nas análises dos nossos sommeliers

Tipo de vinho

Tinto

País

Itália

Região

Piemonte

Teor alcoólico

14,0%

Tipo de fechamento

Rolha de cortiça

Produtor

Marchesi Di Barolo

Serviço

16ºC

Volume

750ml

Uvas

Nebbiolo

Safra

2015

Potencial de guarda

2025

Maturação

1 ano em barrica de carvalho e 1 ano em tanques de cimento / aço inoxidável

Premiações

91 pontos Wine Enthusiast, 91 pontos Robert Parker

Premiações

  • RP-91
  • WE-91

Sobre o vinho

Jessica Marinzeck
Jessica Marinzeck

Jessica Marinzeck

Sommelière da Evino

As uvas provêm de vinhas localizadas em encostas de solo argiloso. Depois de fermentado, o vinho passa 1 ano em grandes barricas de carvalho da Slavonia (região da Croácia famosa pelo carvalho de fibras pequenas e qualidade superior), adquirindo muita complexidade e estrutura. Apresenta notas de cereja, rosas e especiarias como noz moscada, além de um toque de tabaco.

Visual

Vermelho-granada

Nariz

Cereja, rosas, noz moscada e tabaco

Boca

Elegante, com bom corpo e acidez alta

Harmonização

massas com molho de tomate, rosbife e carne de pato

Conheça este Produtor

Itália

Marchesi Di Barolo

Itália

Tudo começou em 1806, quando Carlo Tancredi Falletti, o Marchesi di Barolo, viveu uma história de amor com uma nobre francesa chamada Juliette Colbert de Maulévrier. O casal não teve filhos e, depois que faleceram, a dinastia Marchesi di Barolo ficou sem herdeiros. Os bens da família foram doados para instituições de caridade e uma fundação sem fins lucrativos foi criada em seu nome, “Opera Pia Barolo”, para ajudar os necessitados da cidade de Torino. Em 1929, o enólogo Pietro Abbona comprou as adegas e todas as propriedades de vinhas que antes pertenciam aos Marchesi. Hoje, a Marchesi di Barolo continua sendo uma empresa familiar que, desde 2006, está sob a direção do bisneto e enólogo de quinta geração de Pietro, Ernesto Abbona, e sua esposa Anna, herdeiros de uma longa tradição vinícola.

Marchesi Di Barolo