Ficha Técnica

Doçura

Acidez

Tanino

Frutado

Baseadas nas análises dos nossos sommeliers

Tipo de vinho

Tinto

País

Itália

Região

Toscana

Teor alcoólico

14,50%

Tipo de fechamento

Rolha

Produtor

Mazzei

Serviço

18°C

Volume

750mL

Uvas

Sangiovese

Safra

2018

Potencial de guarda

2028

Maturação

16 meses em barricas de carvalho e 5 meses em tanque de concreto

Premiações

94 pontos James Suckling, 92 pontos Vinous Antonio Galloni, Vinho Vegano

Premiações

  • JS-94
  • AG-92
  • VINHO-VEGANO

Sobre o vinho

Vinícius Santiago
Vinícius Santiago

Vinícius Santiago

Sommelier da Evino

A consagrada vinícola Mazzei escolheu o território de Chianti Classico — uma denominação de origem controlada e garantida com rígidas regras de produção vitivinícola — para elaborar o Badiòla. 100% Sangiovese e amadurecido em carvalho por 16 meses, ele apresenta aromas de frutos silvestres e vermelhos, e paladar complexo, elegante e intenso, com taninos macios e notas amadeiradas.

Visual

Vermelho-rubi intenso

Nariz

Aromas de frutos silvestres e vermelhos

Boca

complexo, elegante e intenso, com taninos macios, final persistente e notas amadeiradas

Harmonização

Bistecca Fiorentina, nhoque de mandioca com ragu, queijo Pecorino Toscano

Conheça este Produtor

Itália

Mazzei

Itália

A relação da família Mazzei com a região da Toscana, bem como sua produção vitivinícola, se iniciou no século XI. O primeiro documento conhecido que usou o nome Chianti, datado de 1398, foi escrito pelo patriarca: Ser Lapo Mazzei. Mas foi em 1435, quando sua sobrinha se casou com Piero di Agnolo da Fonterutoli, que o Castello di Fonterutoli passou a ser propriedade da família. Outra importante figura da família foi Philip Mazzei, amigo de grandes nomes como Thomas Jefferson, George Washington e Benjamin Franklin, Philip foi responsável por introduzir a viticultura da Toscana na região da Virgínia. A propriedade de Philip nos EUA se tornou a primeira “Wine Company” na América. Hoje, após 24 gerações desde a aquisição do Castello di Fonterutoli, a vinícola é admirada no mundo todo, tendo seu crescimento guiado pelos valores de respeito à natureza e a agricultura sustentável.

Mazzei