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    Cabernet Franc Don Giovanni 2019

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      Ficha Técnica

      Doçura

      Acidez

      Tanino

      Frutado

      Baseadas nas análises dos nossos sommeliers

      Tipo de vinho

      Tinto

      País

      Brasil

      Região

      Serra Gaúcha

      Teor alcoólico

      13,0%

      Tipo de fechamento

      Rolha

      Produtor

      Don Giovanni

      Serviço

      16ºC

      Volume

      750mL

      Uvas

      Cabernet Franc

      Safra

      2019

      Potencial de guarda

      2022

      Maturação

      12 meses em barrica de carvalho francês.

      Sobre o vinho

      Jessica Marinzeck
      Jessica Marinzeck

      Jessica Marinzeck

      Sommelière da Evino

      Elaborado desde a fundação da vinícola Don Giovanni, este icônico Cabernet Franc apresenta uma aroma delicioso de compota de framboesa e notas de especiarias adquiridas devido ao seu tempo em barricas de carvalho. No paladar, se mostra um vinho com elegância e boa estrutura. Na hora de degustar, uma picanha na brasa vai elevar a sua experiência.

      Visual

      Vermelho-rubi brilhante

      Nariz

      Aroma frutas vermelhas, geleia de framboesa e notas de especiarias

      Boca

      Bem estruturado e equilibrado, com taninos delicados e final persistente

      Harmonização

      Carnes vermelhas e de caça, massas e queijos maduros

      Conheça este Produtor

      Brasil

      Don Giovanni

      Brasil

      Com os primeiros trabalhos realizados ainda em 1982, hoje a vinícola Don Giovanni produz vinhos de qualidade que representam os sabores do Brasil. Em cada rótulo, percebe-se a tipicidade de Pinto Bandeira, região certificada com Indicação de Procedência. É uma denominação de origem da Serra Gaúcha, atribuída aos vinhedos a partir de estudos realizados pela Embrapa Uva e Vinho e pela Universidade de Caxias do Sul (RS). Além disso, a vinícola insere cada vez mais os princípios biodinâmicos em seu cultivo.

      Don Giovanni