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Settecieli Brunello di Montalcino DOCG 2019

Como degustar

Observe a cor
Vermelho-rubi intenso
Sinta os aromas
Intenso, com notas picantes e balsâmicas
Em boca
Encorpado, saboroso e bem estruturado, com final longo
Harmonize com
Carnes de caça, Carnes vermelhas, Pizzas e massas de molho vermelho, Queijos

Prove o vinho

Fruta
Açúcar
Acidez
Tanino

Ficha técnica

Tipo de vinho
Vinho Tinto
Safra
2019
Teor alcoólico
13.5%
Volume
750ml
Uvas
Sangiovese
Tipo de fechamento
Rolha de cortiça

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Imagem do produtor CastellaniLogo Castellani

Sobre o produtor

A história da Castellani teve início em 1903, quando o viticultor Alfred Castellani começou a engarrafar e comercializar seus vinhos. A partir daí, seu amor pelo universo do vinho foi passando de pai para filho, com cada geração da família agregando um olhar único à fabricação dos exemplares da vinícola. Durante mais de um século, a Castellani adquiriu diversas propriedades na Toscana, especificamente em terroirs consagrados, como Chianti, Montalcino e Montepulciano. Os rótulos elaborados pelo produtor nesses solos conquistaram diversas premiações da crítica especializada e também apreciadores ao redor do mundo. Segundo Piergiorgio Castellani, que faz parte da quinta geração, o objetivo e aspiração da vinícola se manteve com o passar dos anos: o de criar exemplares memoráveis. Por este motivo, a Castellani segue buscando aprimorar sua produção, investindo continuamente em pesquisas e novas tecnologias.

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Opinião de especialistas

Vinícius Santiago

Vinícius Santiago

Sommelier da evino

Esta versão de Brunello é a pura expressão da uva Sangiovese cultivada em um terroir único. Produzido pela centenária vinícola Castellani em Montalcino, uma região de tradição e clima privilegiado, ele é sinônimo de elegância e excelência. Após amadurecer por 24 meses em barris de carvalho, o resultado é um rótulo encorpado e saboroso, com notas intensas picantes e balsâmicas, além de boa estrutura e final longo em boca.

Medalhas e premiações

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