
Como degustar
- Observe a cor
- Vermelho-rubi intenso
- Sinta os aromas
- Intenso, com notas picantes e balsâmicas
- Em boca
- Encorpado, saboroso e bem estruturado, com final longo
- Harmonize com
- Carnes de caça, Carnes vermelhas, Pizzas e massas de molho vermelho, Queijos
Prove o vinho
Ficha técnica
- Tipo de vinho
- Vinho Tinto
- Safra
- 2019
- Teor alcoólico
- 13.5%
- Volume
- 750ml
- Uvas
- Sangiovese
- Tipo de fechamento
- Rolha de cortiça
- Produtor
- Castellani
- Temperatura de serviço
- 18ºC
- País
- Itália
- Região
- Toscana
- Maturação
- 24 meses em barris de carvalho (mínimo), 4 meses de refinamento em garrafa
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Sobre o produtor
A história da Castellani teve início em 1903, quando o viticultor Alfred Castellani começou a engarrafar e comercializar seus vinhos. A partir daí, seu amor pelo universo do vinho foi passando de pai para filho, com cada geração da família agregando um olhar único à fabricação dos exemplares da vinícola. Durante mais de um século, a Castellani adquiriu diversas propriedades na Toscana, especificamente em terroirs consagrados, como Chianti, Montalcino e Montepulciano. Os rótulos elaborados pelo produtor nesses solos conquistaram diversas premiações da crítica especializada e também apreciadores ao redor do mundo. Segundo Piergiorgio Castellani, que faz parte da quinta geração, o objetivo e aspiração da vinícola se manteve com o passar dos anos: o de criar exemplares memoráveis. Por este motivo, a Castellani segue buscando aprimorar sua produção, investindo continuamente em pesquisas e novas tecnologias.
Saber mais sobre o produtorOpinião de especialistas
Vinícius Santiago
Sommelier da evino
Esta versão de Brunello é a pura expressão da uva Sangiovese cultivada em um terroir único. Produzido pela centenária vinícola Castellani em Montalcino, uma região de tradição e clima privilegiado, ele é sinônimo de elegância e excelência. Após amadurecer por 24 meses em barris de carvalho, o resultado é um rótulo encorpado e saboroso, com notas intensas picantes e balsâmicas, além de boa estrutura e final longo em boca.
Medalhas e premiações
Vinícola Centenária
Vinícola Sustentável







