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  • Vinícola Centenária
ZioBaffa Pinot Grigio Terre Siciliane IGT 2022

Como degustar

Observe a cor
Amarelo-palha brilhante
Sinta os aromas
Notas de frutas cítricas, como limão, e frutas de pomar, como pera e maçã
Em boca
Equilibrado, refrescante, frutado e persistente
Harmonize com
Carnes brancas, Frutos do mar, Queijos, Saladas e aperitivos

Prove o vinho

Fruta
Açúcar
Acidez
Tanino

Ficha técnica

Tipo de vinho
Vinho Branco
Safra
2022
Teor alcoólico
12%
Volume
750ml
Uvas
Pinot Grigio
Tipo de fechamento
Rolha em T
Imagem do produtor CastellaniLogo Castellani

Sobre o produtor

A história da Castellani teve início em 1903, quando o viticultor Alfred Castellani começou a engarrafar e comercializar seus vinhos. A partir daí, seu amor pelo universo do vinho foi passando de pai para filho, com cada geração da família agregando um olhar único à fabricação dos exemplares da vinícola. Durante mais de um século, a Castellani adquiriu diversas propriedades na Toscana, especificamente em terroirs consagrados, como Chianti, Montalcino e Montepulciano. Os rótulos elaborados pelo produtor nesses solos conquistaram diversas premiações da crítica especializada e também apreciadores ao redor do mundo. Segundo Piergiorgio Castellani, que faz parte da quinta geração, o objetivo e aspiração da vinícola se manteve com o passar dos anos: o de criar exemplares memoráveis. Por este motivo, a Castellani segue buscando aprimorar sua produção, investindo continuamente em pesquisas e novas tecnologias.

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Opinião de especialistas

Vinícius Santiago

Vinícius Santiago

Sommelier da evino

A família de vinhos ZioBaffa foi idealizada como um tributo ao surf, à família, viagens, e, claro, ao vinho. Ela é fruto da amizade entre o enólogo Piergiorgio Castellani, o cineasta Jason Baffa e o surfista e ambientalista Chris Del Moro, que, apaixonados pela atmosfera romântica e paradisíaca da Itália, decidiram criar uma marca que é a cara do verão e de bons momentos com pessoas amadas. Vegana e produzida com uvas Pinot Grigio cultivadas de forma orgânica, a versão branca da linha é equilibrada, refrescante e persistente, e exala aromas de frutas cítricas, como limão, e frutas de pomar, como pera e maçã.

Medalhas e premiações

  • Vinho OrgânicoVinho Orgânico
  • Vinho VeganoVinho Vegano
  • Vinícola CentenáriaVinícola Centenária