Como degustar
- Observe a cor
- Amarelo-palha com reflexos dourados
- Sinta os aromas
- Maçã verde, frutas cítricas e toques amanteigados
- Em boca
- Cremoso, refrescante, com ótima mineralidade e acidez
Prove o vinho
Fruta
Açúcar
Acidez
Tanino
Ficha técnica
- Tipo de vinho
- Espumante Branco
- Teor alcoólico
- 12%
- Volume
- 750ml
- Uvas
- Xarel-lo, Parellada, Macabeo
- Tipo de fechamento
- Rolha de cortiça
- Produtor
- Sumarroca - Finca Heretat Sabartés
- Temperatura de serviço
- 8ºC
- País
- Espanha
- Tempo de guarda
- 2027
- Região
- Penedès
- Maturação
- 12 meses em sur lie
Opinião de especialistas
Vinícius Santiago
Sommelier da evino
Heretat Sabartés é um palácio do século XVIII rodeado por 25 hectares de vinhedos. No coração da Catalunha, é o lar de alguns dos mais reconhecidos Cavas da região. Produzido com as uvas brancas Xarel-lo, Parellada e Macabeo, este espumante é feito segundo o método tradicional, o mesmo dos famosos Champagnes. O resultado é um vinho fresco, cremoso, aromático e que harmoniza perfeitamente bem com qualquer momento.
