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    Cava Heretat Sebartés Brut

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      Ficha Técnica

      Doçura

      Acidez

      Tanino

      Frutado

      Baseadas nas análises dos nossos sommeliers

      Tipo de vinho

      Espumante Branco

      País

      Espanha

      Região

      Penedès

      Teor alcoólico

      12,0%

      Tipo de fechamento

      Rolha de cortiça

      Produtor

      Sumarroca - Finca Heretat Sabartés

      Serviço

      8°C

      Volume

      750mL

      Uvas

      Parellada, Macabeo

      Potencial de guarda

      Pronto para beber

      Maturação

      12 meses em sur lie

      Sobre o vinho

      Rafaela Ferreira
      Rafaela Ferreira

      Rafaela Ferreira

      Sommelière da Evino

      Heretat Sabartés é um palácio do século XVIII rodeado por 25 hectares de vinhedos. No coração da Catalunha, é o lar de alguns dos mais reconhecidos Cavas da região. Produzido com as uvas brancas Xarel-lo, Parellada e Macabeo, este espumante é feito segundo o método tradicional, o mesmo dos famosos Champagnes. O resultado é um vinho fresco, cremoso, aromático e que harmoniza perfeitamente bem com qualquer momento.

      Visual

      Amarelo-palha com reflexos dourados

      Nariz

      Maçã verde, frutas cítricas e toques amanteigados

      Boca

      Cremoso, refrescante, com ótima mineralidade e acidez

      Harmonização

      Moqueca, peixe empanado, risotos