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    Cava Heretat Sebartés Brut

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    Ficha Técnica

    Doçura

    Acidez

    Tanino

    Frutado

    Baseadas nas análises dos nossos sommeliers

    Tipo de vinho

    Espumante Branco

    País

    Espanha

    Região

    Penedès

    Teor alcoólico

    12%

    Tipo de fechamento

    Rolha de cortiça

    Produtor

    Sumarroca - Finca Heretat Sabartés

    Serviço

    8°C

    Volume

    750mL

    Uvas

    Parellada, Macabeo

    Consumir até

    2019

    Maturação

    12 meses em sur lie

    Sobre o vinho

    Rafaela Ferreira
    Rafaela Ferreira

    Rafaela Ferreira

    Sommelière da Evino

    Heretat Sabartés é um palácio do século XVIII rodeado por 25 hectares de vinhedos. No coração da Catalunha, é o lar de alguns dos mais reconhecidos Cavas da região. Produzido com as uvas brancas Xarel-lo, Parellada e Macabeo, este espumante é feito segundo o método tradicional, o mesmo dos famosos Champagnes. O resultado é um vinho fresco, cremoso, aromático e que harmoniza perfeitamente bem com qualquer momento.

    Visual

    Amarelo-palha com reflexos dourados

    Nariz

    Maçã verde, frutas cítricas e toques amanteigados

    Boca

    Cremoso, refrescante, com ótima mineralidade e acidez

    Harmonização

    Moqueca, peixe empanado, risotos

    Avaliações