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    Torre Oria Cava Brut D.O.

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      Ficha Técnica

      Doçura

      Acidez

      Tanino

      Frutado

      Baseadas nas análises dos nossos sommeliers

      Tipo de vinho

      Espumante Branco

      País

      Espanha

      Região

      Cava

      Teor alcoólico

      12,5%

      Tipo de fechamento

      Rolha de cortiça

      Produtor

      Torre Oria

      Serviço

      9ºC

      Volume

      750 mL

      Uvas

      Macabeo, Chardonnay

      Maturação

      9 meses em sur lie

      Sobre o vinho

      Jessica Marinzeck
      Jessica Marinzeck

      Jessica Marinzeck

      Sommelière da Evino

      Torre Oria foi uma das primeiras vinícolas a produzir os tradicionais Cavas espanhóis, e por isso ganhou grande experiência e reconhecimento na Espanha e no mundo. Como um clássico Cava, este traz complexidade aromática, cremosidade e equilíbrio — resultado dos 9 meses em contato com as borras, método nomeado sur lie.

      Visual

      Amarelo-palha brilhante

      Nariz

      Frutas maduras como pera, maçã verde e toques de abacaxi

      Boca

      Agradável, leve cremosidade, equilíbrio e refrescância

      Harmonização

      Queijo camembert, peixes grelhados ou assados