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Jèma Corvina Veronese 2015

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Ficha Técnica

Doçura

Acidez

Tanino

Frutado

Baseadas nas análises dos nossos sommeliers

Tipo de vinho

Tinto

País

Itália

Região

Vêneto

Teor alcoólico

13,5%

Tipo de fechamento

Rolha de cortiça

Produtor

Cesari

Serviço

18ºC

Volume

750ml

Uvas

Corvina

Safra

2015

Potencial de guarda

2021

Maturação

18 meses em barris de carvalho francês, e outra parte amadureceu por 6 meses em barris eslovênio + 12 meses em garrafa

Premiações

  • JS-90
  • decanter_silver
  • mundus-vini_gold

Sobre o vinho

Jessica Marinzeck
Jessica Marinzeck

Jessica Marinzeck

Sommelière da Evino

A familiaridade com o terroir e o desejo de introduzir as características e singularidades das vinhas aos seus produtos, sem dúvida fez da italiana Cesari um dos maiores nomes do Vêneto. Todo este cuidado é refletido no renomado Jèma, um tinto saboroso, complexo, rico em aromas e que é a verdadeira expressão de elegância e vigor da uva Corvina.

Visual

Vermelho púrpura

Nariz

Buquê de frutas vermelhas e cerejas maceradas com notas levemente tostadas e notas de cacau e café.

Boca

Cheio, harmonioso e persistente

Harmonização

Carnes vermelhas, carnes de caça e queijos maduros.

Conheça este Produtor

Itália

Cesari

Itália

A empresa italiana Gerardo Cesari- um símbolo de lealdade à tradição secular da vinificação, bem como profissionalismo, trabalho duro e dedicação de várias gerações de vinicultores. Fundada em 1936 na Lombardia, a empresa liderada por Gerardo Cesari decidiu produzir vinhos que podem competir com os melhores vinhos tintos italianos e internacionais. Assim começou a história de sucesso dos vinhos Cesari no mundo. As primeiras entregas de vinho para o mercado externo foram feitas em 1975. Depois, para Nova York, exportou 100 garrafas e, em San Francisco - 200 garrafas de vinho Amarone. Esses primeiros pequenos passos seguiram a seguir, mais confiantes. Graças à iniciativa e entusiasmo de Franco Cesari - filho do fundador da empresa - no início dos anos 70, o vinho Amarone foi um dos primeiros a chegar aos cinco continentes.

Cesari
Ilustração de Recomendações

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