PremiumRótulos de verdadeira excelência, com histórias para contar, encantos em cada gole e a tradição de bagagens culturais refletida em taças.

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Villa Symposia L'Équilibre Languedoc AOP 2015

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Ficha Técnica

Doçura

Acidez

Tanino

Frutado

Baseadas nas análises dos nossos sommeliers

Tipo de vinho

Tinto

País

França

Região

Languedoc-Roussillon

Teor alcoólico

13,5%

Tipo de fechamento

Rolha

Produtor

Maison Le Star

Serviço

18ºC

Volume

750 mL

Uvas

Syrah, Carignan, Grenache Noir

Safra

2015

Maturação

9 a 12 meses em barricas

Premiações

Vinícola Sustentável

Premiações

  • AGRICULTURA-SUSTENTAVEL2

Sobre o vinho

Ari Gorenstein
Ari Gorenstein

Ari Gorenstein

Sommelier da Evino

Um blend das uvas Syrah, Carignan e Grenache Noir, L’Equilibre é a principal obra de sua vinícola, a Villa Symposia, que ano após ano se consagra como nome importante do Languedoc. De sabor frutado e corpo bastante macio e suculento, ele oferece deliciosas notas de tosta e especiarias no nariz. Aposte em um prato de filé ao molho madeira para saborear este rótulo francês.

Visual

Vermelho-granada

Nariz

Frutas e especiarias, como a groselha

Boca

Frutado, suculento e macio, com final longo e notas tostadas

Harmonização

Filé ao molho madeira