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Cielo Rosé Extra Dry Prosecco DOC 2020

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Ficha Técnica

Doçura

Acidez

Tanino

Frutado

Baseadas nas análises dos nossos sommeliers

Tipo de vinho

Espumante Rosé

País

Itália

Região

Veneto

Teor alcoólico

11%

Tipo de fechamento

Rolha de cortiça

Produtor

Cielo e Terra

Serviço

8-10ºC

Volume

750 ml

Uvas

Glera, Pinot Noir

Potencial de guarda

2025

Premiações

94 pontos Luca Maroni

Premiações

  • lm-94

Sobre o vinho

Ari Gorenstein
Ari Gorenstein

Ari Gorenstein

Sommelier da Evino

A região de Prosecco e seus espumantes são inconfundíveis. O sucesso mundial desse vinho levou à criação de uma nova versão que acaba de chegar em primeira mão aqui na Evino: Prosecco Rosé! Tradicionalmente feitos pelo método Charmat e apenas com a uva branca Glera, a produção do rosé permite até 15% de Pinot Noir junto com a uva clássica. Com aromas de frutas cítricas, morango e cereja, Cielo é uma excelente opção para acompanhar pratos leves ou encerrar um longo dia.

Visual

Rosa claro

Nariz

Frutas cítricas, como limão, pitanga, morango e cereja

Boca

Fresco, com notas de frutas vermelhas, acidez equilibrada e bolhas persistentes

Harmonização

Aperitivos, saladas, frutos do mar, comida japonesa e queijo Brie