
Como degustar
- Observe a cor
- Vermelho-rubi profundo
- Sinta os aromas
- Frutas maduras e em geleia, framboesa e morango
- Em boca
- Encorpado e frutado, com taninos redondos e final longo
Ficha técnica
- Tipo de vinho
- Vinho Tinto
- Safra
- 2017
- Teor alcoólico
- 13%
- Volume
- 750ml
- Uvas
- Nero d'Avola
- Tipo de fechamento
- Rolha
Sobre o produtor
A história da Castellani teve início em 1903, quando o viticultor Alfred Castellani começou a engarrafar e comercializar seus vinhos. A partir daí, seu amor pelo universo do vinho foi passando de pai para filho, com cada geração da família agregando um olhar único à fabricação dos exemplares da vinícola. Durante mais de um século, a Castellani adquiriu diversas propriedades na Toscana, especificamente em terroirs consagrados, como Chianti, Montalcino e Montepulciano. Os rótulos elaborados pelo produtor nesses solos conquistaram diversas premiações da crítica especializada e também apreciadores ao redor do mundo. Segundo Piergiorgio Castellani, que faz parte da quinta geração, o objetivo e aspiração da vinícola se manteve com o passar dos anos: o de criar exemplares memoráveis. Por este motivo, a Castellani segue buscando aprimorar sua produção, investindo continuamente em pesquisas e novas tecnologias.
Saber mais sobre o produtorOpinião de especialistas
Stephani Vaz
Sommelière da evino
Intensidade e delicadeza geralmente são adjetivos tratados como opostos. Porém, a Nero d’Avola existe para provar que não é bem assim. Reunindo toda a complexidade aromática típica do terroir siciliano em um visual profundo, a cepa ainda surpreende com seus taninos delicados e redondos, como mostra Collibelli - o tinto italiano perfeito para harmonizar com massas e pratos da culinária da Itália.












