
Como degustar
- Observe a cor
- Amarelo-palha com reflexos esverdeados.
- Sinta os aromas
- Frutas como limão, tangerina e maçã verde
- Em boca
- Boa acidez, equilibrado e refrescante
- Harmonize com
- Frutos do mar, Pizzas e massas de molho vermelho, Saladas e aperitivos
Prove o vinho
Fruta
Açúcar
Acidez
Tanino
Ficha técnica
- Tipo de vinho
- Vinho Branco
- Safra
- 2019
- Teor alcoólico
- 12%
- Volume
- 750ml
- Uvas
- Pinot Grigio
- Tipo de fechamento
- Rolha de cortiça
- Produtor
- Castellani
- Temperatura de serviço
- 8ºC
- País
- Itália
- Tempo de guarda
- 2021
- Região
- Sicília
Sobre o produtor
A história da Castellani teve início em 1903, quando o viticultor Alfred Castellani começou a engarrafar e comercializar seus vinhos. A partir daí, seu amor pelo universo do vinho foi passando de pai para filho, com cada geração da família agregando um olhar único à fabricação dos exemplares da vinícola. Durante mais de um século, a Castellani adquiriu diversas propriedades na Toscana, especificamente em terroirs consagrados, como Chianti, Montalcino e Montepulciano. Os rótulos elaborados pelo produtor nesses solos conquistaram diversas premiações da crítica especializada e também apreciadores ao redor do mundo. Segundo Piergiorgio Castellani, que faz parte da quinta geração, o objetivo e aspiração da vinícola se manteve com o passar dos anos: o de criar exemplares memoráveis. Por este motivo, a Castellani segue buscando aprimorar sua produção, investindo continuamente em pesquisas e novas tecnologias.
Saber mais sobre o produtorOpinião de especialistas
Jessica Marinzeck
Sommelière da evino
A Pinot Grigio é muito cultivada na Itália e seus vinhos fazem parte do dia a dia dos italianos. Por isso, a família Castellani não poderia deixar de produzir um vinho feito apenas com essa uva. Foi então que em solos sustentáveis e clima quente nasceu um rótulo com ótima acidez, refrescante e perfeito para os dias quentes.















