
Como degustar
- Observe a cor
- Vermelho-rubi com reflexos granada.
- Sinta os aromas
- Frutas silvestres como ameixa, morango e toques de violeta
- Em boca
- Encorpado, macio, harmonioso com taninos aveludados e bastante sabor de frutas
- Harmonize com
- Pizzas e massas de molho vermelho, Queijos
Prove o vinho
Fruta
Açúcar
Acidez
Tanino
Ficha técnica
- Tipo de vinho
- Vinho Tinto
- Safra
- 2014
- Teor alcoólico
- 12.5%
- Volume
- 750ml
- Uvas
- Sangiovese, Canaiolo, Ciliegiolo
- Tipo de fechamento
- Rolha de cortiça
- Produtor
- Castellani
- Temperatura de serviço
- 17ºC
- País
- Itália
- Tempo de guarda
- 2025
- Região
- Toscana
- Maturação
- Em tanques de aço inox
Sobre o produtor
A história da Castellani teve início em 1903, quando o viticultor Alfred Castellani começou a engarrafar e comercializar seus vinhos. A partir daí, seu amor pelo universo do vinho foi passando de pai para filho, com cada geração da família agregando um olhar único à fabricação dos exemplares da vinícola. Durante mais de um século, a Castellani adquiriu diversas propriedades na Toscana, especificamente em terroirs consagrados, como Chianti, Montalcino e Montepulciano. Os rótulos elaborados pelo produtor nesses solos conquistaram diversas premiações da crítica especializada e também apreciadores ao redor do mundo. Segundo Piergiorgio Castellani, que faz parte da quinta geração, o objetivo e aspiração da vinícola se manteve com o passar dos anos: o de criar exemplares memoráveis. Por este motivo, a Castellani segue buscando aprimorar sua produção, investindo continuamente em pesquisas e novas tecnologias.
Saber mais sobre o produtorOpinião de especialistas
Stephani Vaz
Sommelière da evino
Nove anos de guarda foram necessários para este tinto chegar ao ápice, mas sua história vai além. Famiglia Castellani é fruto do trabalho de cinco gerações de uma família empenhada em fazer alguns dos melhores vinhos da Toscana e de toda a Itália. A Sangiovese, uva dos grandes Chiantis Clássicos e Brunellos, é a protagonista deste tinto evoluído e gastronômico, que está pronto para beber.

















