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Fauna Single Vineyard Selection Cabernet Sauvignon Central Valley D.O. 2020
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Ficha Técnica
Tipo de vinho
Tinto
País
Chile
Região
Valle Central
Teor alcoólico
12,5%
Tipo de fechamento
Rolha
Produtor
Bodegas y Viñedos de Aguirre
Serviço
16ºC
Volume
750mL
Uvas
Cabernet Sauvignon
Safra
2020
Potencial de guarda
Pronto para beber
Sobre o vinho
Ari Gorenstein
Sommelier da Evino
Fauna representa a diversidade de terroirs e de vida selvagem no Chile, local cercado pela Cordilheira dos Andes, o Deserto do Atacama e o Oceano Pacífico. Em sua versão Cabernet Sauvignon, apresenta corpo médio e taninos redondos, com aromas intensos de frutas vermelhas, como morango e framboesa, e um toque de cacau.
Visual
Vermelho-rubi com reflexos violáceos
Nariz
Aromas intensos de frutas vermelhas, como morango e framboesa, e um toque de cacau
Boca
Corpo médio e taninos redondos
Harmonização
Risoto de cogumelos, costela com molho barbecue, queijo Parmesão
Conheça este Produtor
Bodegas y Viñedos de Aguirre
Chile
Entre a majestosa Cordilheira dos Andes, o deserto do Atacama e o Oceano Pacífico existe uma planície com condições perfeitas para o cultivo vitivinícola: o Valle Central. Onde a natureza oferece tudo o que é necessário para que o vinhedo se desenvolva com excelência, o trabalho cuidadoso de pessoas que amam o que cultivam dão origem a vinhos únicos e de qualidade excepcional. É o que acontece na Bodegas y Viñedos de Aguirre, cujo lema é vinificar com paixão. Uma vinícola familiar que se dedica a produzir vinhos de alta qualidade a um preço competitivo, democratizando o acesso ao vinho e conquistando mercados no mundo inteiro.
