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Freschello Rosé Vino Spumante Brut
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Ficha Técnica
Tipo de vinho
Espumante Rosé
País
Itália
Região
Vêneto
Teor alcoólico
9,5%
Tipo de fechamento
Rolha de cortiça
Produtor
Cielo e Terra
Serviço
8°C
Volume
750mL
Uvas
Merlot
Potencial de guarda
2023
Sobre o vinho
Ari Gorenstein
Sommelier da Evino
Já ouviu falar da uva Raboso? Trata-se de uma das 400 cepas autóctones italianas. É típica do Vêneto, tem alta concentração de taninos e belíssima acidez. Aqui ela aparece num corte com a Merlot, que a complementa com fruta e maciez. O resultado? Um espumante capaz de refletir, a cada gole, o motivo de Freschello já ter sido a marca mais vendida na Itália, segundo SymphonyIri Group (2014).
Visual
Rosa-cereja brilhante
Nariz
Notas intensas de frutas vermelhas como morangos e framboesas
Boca
Frutado, refrescante, persistente e saboroso
Harmonização
Tábua de aperitivos, saladas, frutos do mar
Conheça este Produtor
Cielo e Terra
Itália
Fundada em 1908, a Cielo e Terra Vini está localizada na região italiana do Vêneto e é uma das mais renomadas do território. Fundada por Giovanni Cielo no Valle del Chiampo, a propriedade rapidamente começou a dar frutos e ainda hoje permanece na família. Na década de 1930, enquanto era administrada pela segunda geração Cielo (por Pietro, Giovanni, Renzo e Piergiorgio), sua atividade vinícola continuou a se desenvolver e expandir. Trinta anos mais tarde, três dos oito filhos criaram uma nova adega com o intuito de aumentar seu mercado nacional de vinhos. Atualmente a empresa, que está nas mãos da quarta geração da família, é líder do comércio varejista em grande escala na Itália e tem uma presença cada vez maior em diversos países do mundo.
