Vinícius Santiago

Sommelier da evino

Localizada em Bordeaux, na França, a Maison Ginestet produz exemplares como o Château de Bernardon, que expressa a tradição vinícola desta região. Elegante e saboroso, estamos falando de um vinho que conquistou a crítica especializada e perfeito para brindar em grande estilo. Elaborado a partir das uvas Merlot, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc, ele é estruturado, complexo e macio em boca, enquanto revela aromas intensos de frutas vermelhas ao olfato. Para uma experiência de harmonização completa, sugerimos apostar em bruschetta, costelinha suína ou berinjela à parmegiana.