Vinícius Santiago

Sommelier da evino

A Cabernet Sauvignon, rainha das uvas tintas, é a grande protagonista deste Vientos de Altura Partida Limitada Reserva. Elaborado na região de Mendoza, ele traz aromas de morangos e frutas frescas combinados com notas de especiarias. Suave no paladar, o vinho tem um final delicioso e persistente, sendo perfeito para harmonizar com carré de cordeiro ao molho de ervas e alho, chocolate amargo com frutas vermelhas e risoto de funghi porcini.