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    Buissonnier Grand Vin de Bourgogne Mercurey AOC 2018

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      Ficha Técnica

      Doçura

      Acidez

      Tanino

      Frutado

      Baseadas nas análises dos nossos sommeliers

      Tipo de vinho

      Tinto

      País

      França

      Região

      Borgonha

      Teor alcoólico

      13,0%

      Tipo de fechamento

      Rolha de cortiça

      Produtor

      Vignerons de Buxy

      Serviço

      15°C

      Volume

      750mL

      Uvas

      Pinot Noir

      Safra

      2018

      Potencial de guarda

      2024

      Maturação

      Estágio em barricas de carvalho

      Sobre o vinho

      Jessica Marinzeck
      Jessica Marinzeck

      Jessica Marinzeck

      Sommelière da Evino

      Representando Côte Chalonnaise, um dos mais valiosos pedaços de terra da Borgonha, Mercurey é um Pinot Noir de vinhas cultivadas a mais mais de 200 metros acima do nível do mar. Levemente mineral, frutado e refrescante como um típico Pinot da Borgonha, este Gran Vin é uma bela amostra do trabalho impecável da Vignerons de Buxy.

      Visual

      Vermelho-rubi brilhante

      Nariz

      Frutas vermelhas frescas e especiarias doces

      Boca

      Frutado, acidez agradável, delicado e com toque mineral

      Harmonização

      Carnes brancas, pizza de cogumelo, frutos do mar