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San Crispino in Fonteroma Primitivo Puglia IGT

Como degustar

Observe a cor
Vermelho-rubi profundo
Sinta os aromas
Aromas de frutas vermelhas maduras, com leves notas de alcatrão e alcaçuz
Em boca
Encorpado e intenso, com taninos marcados

Prove o vinho

Fruta
Açúcar
Acidez
Tanino

Ficha técnica

Tipo de vinho
Vinho Tinto
Teor alcoólico
13%
Volume
750ml
Uvas
Primitivo
Tipo de fechamento
Rolha de cortiça
Produtor
Castellani
Imagem do produtor CastellaniLogo Castellani

Sobre o produtor

A história da Castellani teve início em 1903, quando o viticultor Alfred Castellani começou a engarrafar e comercializar seus vinhos. A partir daí, seu amor pelo universo do vinho foi passando de pai para filho, com cada geração da família agregando um olhar único à fabricação dos exemplares da vinícola. Durante mais de um século, a Castellani adquiriu diversas propriedades na Toscana, especificamente em terroirs consagrados, como Chianti, Montalcino e Montepulciano. Os rótulos elaborados pelo produtor nesses solos conquistaram diversas premiações da crítica especializada e também apreciadores ao redor do mundo. Segundo Piergiorgio Castellani, que faz parte da quinta geração, o objetivo e aspiração da vinícola se manteve com o passar dos anos: o de criar exemplares memoráveis. Por este motivo, a Castellani segue buscando aprimorar sua produção, investindo continuamente em pesquisas e novas tecnologias.

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Opinião de especialistas

Vinícius Santiago

Vinícius Santiago

Sommelier da evino

A região da Puglia é conhecida por sua relação com a vitivinicultura. Neste território vinícola, famoso por gerar vinhos de qualidade, a Primitivo é a uva mais cultivada. E foi ela que originou este rótulo marcante, encorpado, e com aromas intensos de frutas pretas maduras e alcaçuz. Para harmonizar com este vinho, carnes vermelhas com sabor intenso e massas com molho de carne são uma ótima opção.

Medalhas e premiações

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