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    Terre da Vino Barolo DOCG 2017

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      Ficha Técnica

      Doçura

      Acidez

      Tanino

      Frutado

      Baseadas nas análises dos nossos sommeliers

      Tipo de vinho

      Tinto

      País

      Itália

      Região

      Piemonte

      Teor alcoólico

      14%

      Tipo de fechamento

      Rolha de cortiça

      Produtor

      Terre da Vino

      Serviço

      16 - 18ºC

      Volume

      750 ml

      Uvas

      Nebbiolo

      Safra

      2017

      Potencial de guarda

      Pronto para beber

      Maturação

      24 meses em barricas de carvalho

      Sobre o vinho

      Ari Gorenstein
      Ari Gorenstein

      Ari Gorenstein

      Sommelier da Evino

      Um ícone no norte da Itália, o Barolo é feito com uvas Nebbiolo de vinhas que se encontram nas melhores zonas vitícolas da área de produção clássica do Piemonte. Depois de uma fermentação e maceração tradicionais, este exemplar da Terra da Vino, que estagiou por 2 anos em grandes barris de carvalho, apresenta aromas de cereja, rosas, folhas secas e couro, e é complexo, estruturado, com taninos potentes, e ótimo potencial de guarda.

      Visual

      Vermelho-granada

      Nariz

      Cereja, rosas, folhas secas e couro

      Boca

      Complexo, estruturado, com taninos potentes e final longo

      Harmonização

      Risoto Funghi, cordeiro assado, polenta com queijo

      Conheça este Produtor

      Itália

      Terre da Vino

      Itália

      Terre da Vino é uma vinícola rodeada de vinhedos pitorescos que está localizada no território italiano do Langhe, uma das áreas vitivinícolas do Piemonte mais conhecidas do mundo. Com mais de 5.000 hectares de vinhas cultivadas, produz-se uma vasta gama de rótulos com um nível de qualidade muito alto, muitas vezes atingindo o ápice da excelência. A filosofia da vinícola é: “apenas vinhos do Piemonte e que tenham elegância e requinte''. Somos uma empresa que expressa paixão por uma arte milenar em contínua evolução”.

      Terre da Vino