Como degustar
- Observe a cor
- Vermelho-granada com reflexo âmbar
- Sinta os aromas
- Expressivo, com notas de compota de frutas maduras e nuances balsâmicos e tostados
- Em boca
- Início agradável e delicado, com boa estrutura, taninos integrados, e toques de baunilha, canela, alcaçuz e pimenta
- Harmonize com
- Carnes de caça, Carnes vermelhas, Pizzas e massas de molho vermelho, Queijos, Risoto e massas de molho branco
Prove o vinho
Fruta
Açúcar
Acidez
Tanino
Ficha técnica
- Tipo de vinho
- Vinho Tinto
- Safra
- 2014
- Teor alcoólico
- 13%
- Volume
- 750ml
- Uvas
- Tempranillo, Bobal
- Tipo de fechamento
- Rolha de cortiça
Opinião de especialistas
Vinícius Santiago
Sommelier da evino
Depois do exemplar Reserva do best seller Valtier conquistar a taça dos nossos clientes, chegou a vez da versão Gran Reserva demonstrar todo o seu potencial. Elaborado por Rodrigo Espinosa, enólogo-chefe da Hacienda y Viñedos Marqués Del Atrio, e sua equipe, este rótulo une uvas Tempranillo e Bobal oriundas de vinhas com mais de 30 anos de idade. Agradável, estruturado e com taninos bem integrados, ele exala um perfume expressivo de compota de frutas maduras com notas balsâmicas e tostadas. Para uma experiência de degustação ainda mais rica, recomendamos aerar o líquido por cerca de 30 minutos antes de harmonizá-lo com carnes de caça ou queijos curados.
