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    Villa Matilde Campostatano Aglianico 2015

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    Ficha Técnica

    Doçura

    Acidez

    Tanino

    Frutado

    Baseadas nas análises dos nossos sommeliers

    Tipo de vinho

    Tinto

    País

    Itália

    Região

    Campania

    Teor alcoólico

    12,5%

    Tipo de fechamento

    Rolha

    Produtor

    Villa Matilde

    Serviço

    17ºC

    Volume

    750mL

    Uvas

    Aglianico

    Safra

    2015

    Potencial de guarda

    2020

    Maturação

    2 meses em barris de carvalho

    Sobre o vinho

    Stephani Vaz
    Stephani Vaz

    Stephani Vaz

    Sommelier da Evino

    Tão renomada quanto sua vinícola é este vinho. Produzido com a uva Aglianico, nativa da itália, e por uma vinícola sustentável e com mais de 50 anos de história, Campostatano pede então por uma harmonização tipicamente italiana: que tal um risoto de quatro queijos? E o que vai deixar a experiência melhor é só mesmo uma boa companhia.

    Visual

    Vermelho-rubi

    Nariz

    Aromas intensos de cereja, amora, violeta e figo

    Boca

    Elegante, potente, equilibrado, profundo e com final persistente.

    Harmonização

    Carnes de caça e queijos azuis

    Ilustração de Recomendações

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