• Medalha de Ouro Gilbert & Gaillard 2022
  • Vinho orgânico
  • Vinho vegano
  • Vinícola centenária
Ziobaffa Pinot Grigio Terre Siciliane IGT 2021

Como degustar

Observe a cor
Amarelo-palha brilhante
Sinta os aromas
Frutas cítricas como limão e abacaxi
Em boca
Corpo leve, equilibrado, refrescante e com final longo

Prove o vinho

Fruta
Açúcar
Acidez
Tanino

Ficha técnica

Tipo de vinho
Vinho Branco
Safra
2021
Teor alcoólico
12%
Volume
750ml
Uvas
Pinot Grigio
Tipo de fechamento
Rolha em T
Imagem do produtor CastellaniLogo Castellani

Sobre o produtor

A história da Castellani teve início em 1903, quando o viticultor Alfred Castellani começou a engarrafar e comercializar seus vinhos. A partir daí, seu amor pelo universo do vinho foi passando de pai para filho, com cada geração da família agregando um olhar único à fabricação dos exemplares da vinícola. Durante mais de um século, a Castellani adquiriu diversas propriedades na Toscana, especificamente em terroirs consagrados, como Chianti, Montalcino e Montepulciano. Os rótulos elaborados pelo produtor nesses solos conquistaram diversas premiações da crítica especializada e também apreciadores ao redor do mundo. Segundo Piergiorgio Castellani, que faz parte da quinta geração, o objetivo e aspiração da vinícola se manteve com o passar dos anos: o de criar exemplares memoráveis. Por este motivo, a Castellani segue buscando aprimorar sua produção, investindo continuamente em pesquisas e novas tecnologias.

Saber mais sobre o produtor

Opinião de especialistas

Vinícius Santiago

Vinícius Santiago

Sommelier da evino

Chegou safra nova do nosso best seller Ziobaffa que tem uma história pra lá de interessante. Além de ser orgânico e vegano, é um tributo ao surf, viagens, à família, e claro, ao vinho. E o mais legal é que é fruto da amizade entre o enólogo Piergiorgio Castellani, o cineasta Jason Baffa e o surfista Chris Del Moro, que, apaixonados pela atmosfera romântica e paradisíaca da Itália, decidiram criar um vinho que é a cara do verão.

Medalhas e premiações

  • Medalha de Ouro Gilbert & Gaillard 2022Medalha de Ouro Gilbert & Gaillard 2022
  • Vinho orgânicoVinho orgânico
  • Vinho veganoVinho vegano
  • Vinícola centenáriaVinícola centenária